Hola! Sóc lAitana Ralda. En aquest nou vídeo protagonitzat per la Yaya Pili i per mi, presentem la recepta duna de les preparacions més apetitoses de lhivern tardà, amb un dels productes dels nostres camps de Godall més celebrats: la truita despàrrecs silvestres. Per a molts dels nostres padrins i amics va ser tot un descobriment en la recent Trobada durant la Fira de lOli i lEspàrrec de Godall. Avui us expliquem com fer-la en un tres i no res. Només necessitareu ous, espàrrecs silvestres (només les puntes), all picat, una mica de sal i oli doliva Ralda+Friends. Tot...

¡Hola! Sóc Aitana, creadora de la secció de vídeos de la cuina de la yaya En el vídeo davui, la tia Catherine que viu a Ginebra es la invitada especial de la meva secció i prepararà  una recepta molt saborosa i nutritiva: el tartar dalbergínia. Veureu que és una recepta molt fàcil, que no necessita gaires ingredients. Ara si, els que no poden faltar són lalbergínia i loli doliva verge extra Morruda DOP de Ralda + Friends. Si veieu el vídeo amb atenció, sabreu com la meva tia  prepara aquest plat tan bo baix la atenta mirada de la meva...

El blog Storytelling&Co. (www.storytellingdigital.com), un dels especialistes més destacats en castellà en storytelling corporatiu i de negocis ha destacat el paper important de la Yaya Pili com a protagonista dels relats corporatius de Ralda+Friends. En el seu artícle La Yaya pili, una narrativa que funciona  (http://storytellingdigital.com/2015/10/06/la-yaya-pili-una-narrativa-que-funciona/), explica com la Yaya simbolitza el testimoni duna tradició centenària que es trasllada de pares a fills, així com lús dun producte de primeríssima qualitat que aporta salut a qui el consumeix. Segons diu larticle, Gràcies a les accions quotidianes de persones reals com Pili, Aitana i la resta de família i amics, les històries...

Hola! Sóc lAitana, la creadora de la secció La cuina de la iaia. Com recordareu, aquest apartat servirà per a mostrar cada mes diferents receptes que es poden fer amb loli doliva de la familia (Ralda+Friends) amb la participació de la millor cuinera de la família i del món… la meva iaia Pili, la Madrieña, la meva àvia paterna. En el primer mes us vam presentar la recepta de lallioli i ara per al març us proposem una recepta molt sana, saborosa i fàcil de fer. És una de les receptes més típiques de Catalunya que qualsevol nen pot aprendre...

Hola, sóc lAitana Ralda, la creadora de la nova secció del bloc Ralda+Friends: La cuina de la iaia Aquest apartat servirà per a mostrar cada mes diverses receptes que es poden fer amb loli doliva de la família, amb la participació de la millor cuinera de la família i del món… la meva iaia Pili, la Madrilenya, la meva àvia paterna. La primera recepta és fàcil si segueixes al peu de la lletra les instruccions del vídeo adjunt. És… la recepta de lallioli. LAllioli (o Aïoli), significa això: all i oli. És una salsa típica del sud de França i...