Els Ralda tenim un ampli arrelament a Godall, poble de caràcter marcadament mediterrani, d’on procedeixen el 80% dels qui comparteixen el nostre cognom a Catalunya. Des de fa segles cultivem olives de varietats autòctones i produïm olis sota la denominació d’origen protegida Montsiá-Baix Ebre, una activitat que ha fet encara més profundes les arrels que ens mantenen fidels a aquest enclavament privilegiat de les tres regions fundacionals de la cultura ibèrica: Catalunya, Aragó i València.

 

Fidels a una tradició d’arrels gregues i fenícies que els romans van consolidar al nostre territori, seguim apassionats per la nostra vocació artesanal i, naturalment, pel producte: el sabor únic que produeixen les nostres oliveres. Per això et convidem a compartir aquesta passió APADRINANT LES NOSTRES OLIVERES.

 


Els nostres amics

A més de gaudir del nostre oli, també volem fer-vos descobrir productes únics d’amics nostres, originals de les Terres de l’Ebre: olives, arròs i olivades.

Aprofitem per a donar les gràcies a en Víctor, que s’ocupa de cuidar amb gran dedicació, des de fa molts anys, les nostres oliveres a Godall; a Eduard Peris, que produeix des de Bot les millors olives i olivades de les nostres comarques, a la Família Negret, que elabora exquisits arrossos al Parc Natural del Delta de l’Ebre, i a totes les nostres amigues i amics pel seu recolzament i assessoria, com són la Mireia, la Lorena, l’Iván, en Roberto i en Ramon.

Joaquim Ralda - El patriarca que coneix la història de totes les pedres del camp
Pili - La iaia cuinera
Alfredo - El germà gran
Pedro - Àlies Pierre el Petit Suisse
Victor - El jardiner atent de les velles oliveres
Mireia -La nostra fotògrafa
Blais - el bruixot de les olives
Tomàs - El savi arrossaire

 

Finalment, la nostra immensa gratitud als nostres “guardians de l’essència”… Pili la Madrilenya i el nostre oncle Joaquim “de Tronera”, que van coordinar la reconstrucció de la casa en pedra seca a la finca de la Serra.

Visiteu la BOTIGA ONLINE per a conèixer els productes únics dels nostres amics.