El passat diumenge, 13 de març, una vintena damics i padrins de Ralda + Friends es van reunir a Godall per celebrar la seva tradicional trobada anual. Va ser un grup molt internacional amb més de 20 persones de 5 nacionalitats amb persones d’origen argentí, peruà, sud-africà i italià vivint entre lAmpolla, Barcelona, Tamarit, Salou i Terrassa. Feia dos anys que no podien fer-ho per culpa de la pandèmia i, finalment, van poder gaudir de lacollida i lengalanament propis del poble i la seva Fira Mil·lenària de lOli i lEspàrrec amb el seu nou format en el mitjà del poble....

Volem convidar-vos a la nostra IV Trobada Anual d’Amics i Padrins de Ralda+Friends, que se celebrarà a Godall (el Montsià, Tarragona), diumenge que ve, 13 de març de 2022. Després de dos anys sense poder trobar-nos per culpa de la pandèmia de COVID-19, no podem explicar-vos com de contents estem de tenir una nova ocasió per a veure’ns i celebrar les coses bones que encara hem d’agrair. Com és tradicional, la nostra trobada se celebrarà en el marc de la Fira de l’Oli i l’Espàrrec de Godall (https://www.millenaria.cat/), que enguany canvia de format i s’organitza enmig del poble. És una...

Gener s’acaba i ens posem a pensar: “Febrer té 28 dies”, “Dijous que ve és l’aniversari de la meva sogra”, “El 14 és Sant Valentí…” i de sobte arriba una altra vegada aquesta data en la qual cada any busquem que el detall que volem fer-li a la nostra parella sigui més original que el de l’any anterior.  Aquest 14 de febrer arriba Sant Valentí, i amb ell la millor manera de sorprendre aquesta persona tan especial amb un regal original sorgit de les Terres de l’Ebre.  Des de Ralda+Friends et proposem una una nova forma de gaudir de la...

El passat mes de novembre, els mitjans de comunicació van informar que científics de la Universitat de Màlaga i de lInstitut dInvestigació Biomèdica de Màlaga han arribat a una conclusió molt important: per cada punt que augmenti ladherència al patró alimentari (de dieta mediterrània), el risc denfermetat dAlzheimer es redueix dun 11%. Així sexplica en larticle acadèmic Alzheimers Disease, Mild Cognitive Impairment and Mediterranean Diet. A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis, que es va publicar al Journal of Clinical Medicine fa poques setmanes. Es va arribar a aquesta conclusió després de revisar 11 estudis i 589 articles acadèmics de diverses...

El passat 14 de desembre, el conegut Mercat de la Boqueria va acollir un showcooking adreçat a la comunitat de persones estrangeres que resideixen a Barcelona (expats), en el marc del Barcelona International Welcome, un programa anual dactivitat organitzat per lAjuntament de la ciutat dirigit a la comunitat internacional de Barcelona per obtenir informació i recursos, fer nous contactes o gaudir plenament de tot allò que la ciutat ofereix. En la seva demostració en directe, el cuiner Joe Woodward va ensenyar a tots els assistents a preparar un menú innovador, basat en plats i sabors típics de la nostra tradició:...