Científics confirmen els beneficis de la dieta mediterrània per prevenir l’Alzheimer
El passat mes de novembre, els mitjans de comunicació van informar que científics de la Universitat de Màlaga i de l’Institut d’Investigació Biomèdica de Màlaga han arribat a una conclusió molt important: “per cada punt que augmenti l’adherència al patró alimentari (de dieta mediterrània), el risc d’enfermetat d’Alzheimer es redueix d’un 11%”. Així s’explica en l’article acadèmic “Alzheimer’s Disease, Mild Cognitive Impairment and Mediterranean Diet. A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis”, que es va publicar al Journal of Clinical Medicine fa poques setmanes.
Es va arribar a aquesta conclusió després de revisar 11 estudis i 589 articles acadèmics de diverses publicacions científiques, interessats en conèixer en quin grau la dieta mediterrània pot ser un factor protector davant la malaltia d’Alzheimer. Aquests estudis afectaven, en total, 12.458 persones.
Segons que informava el portal electrònic MercaCei, els professors Mario Gutiérrez-Bedmar i Natalia García-Casares van liderar aquesta recerca. Van concloure que promoure la dieta mediterrània des de la joventut, en combinació amb “intervencions d’estil de vida saludable”, és un important “factor protector davant del deteriorament del cervell”.
Com ja sabeu, l’oli d’oliva verge extra (AOVE) és una part essencial de la dieta mediterrània. De fet, l’abril de 2016 ja us vam informar que alguns estudis científics estaven intentant establir el nexe d’unió entre l’AOVE i la prevenció de la malaltia d’Alzheimer.
Així doncs, és raonable pensar que una combinació adequada de dieta mediterrània, exercici i hàbits saludables, entre ells la cultura slow poden ajudar a evitar aquesta malaltia tan terrible.
De la nostra banda, ens ocupem de fer el millor oli possible.
Alfred & Pierre RALDA
