El passat mes de novembre, els mitjans de comunicació van informar que científics de la Universitat de Màlaga i de lInstitut dInvestigació Biomèdica de Màlaga han arribat a una conclusió molt important: per cada punt que augmenti ladherència al patró alimentari (de dieta mediterrània), el risc denfermetat dAlzheimer es redueix dun 11%. Així sexplica en larticle acadèmic Alzheimers Disease, Mild Cognitive Impairment and Mediterranean Diet. A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis, que es va publicar al Journal of Clinical Medicine fa poques setmanes. Es va arribar a aquesta conclusió després de revisar 11 estudis i 589 articles acadèmics de diverses...

Des de linici del nostre projecte no ens hem cansat de repetir les bondats de loli doliva. Primer, com a concepte: el conreu doliveres ens apropa a la tradició, la cultura, els nostres orígens, el sol i la vida, la pau, lslow life i el manteniment duna forma deconomia cada vegada més amenaçada i que cada vegada és més necessària. Però, daltra banda, com a producte. Us hem dit que loli doliva, i el nostre oli doliva verge extra en particular, ens apropa molts beneficis per a la salut. Avui volem compartir-vos una referència interessant del portal francès Néo-Nutrition, especialitzat...