Tenim el gust danunciar-los que per primera vegada a Godall, un nou oli monovarietal Morruda amb Denominació dOrigen Protegit (DOP) va ser envasat exclusivament per a Ralda+Friends, a partir dolives de varietat autòctona Morruda, olivera típica del Baix Ebre Montsià que no es troba en cap altre lloc de la península ibèrica. És un oli de sabor intens, que té una lleugera astringència que fa que sigui acompanyament perfecte per a amanides en cru, carxofes i plats amb carns a la brasa. Sobre la collita 2014-2015 volíem explicar-vos que va gaudir duna primera meitat de lany favorable per al desenvolupament de...

Després del llançament d ela nostra web loctubre passat, de la campanya de Nadal i de la preparació de la nova collita 2014-2015, tenim el gust dinformar-vos que avui llancem formalment la nostra web en francès i anglès:  http://www.raldafriends.com/rf/fr/ http://www.raldafriends.com/rf/en/ Aquests darrers mesos, de la mà dArtimaña, hem repensat el nostre lloc web per a millorar-lo i adaptar-lo a les tauletes i smartphones, i ajudar a una navegació més intuïtiva pel nostre blog, Facebook, Twitter i la pàgina web. Dins de les novetats, els residents a Espanya poden comprar o apadrinar a partir dara mitjançant transferència bancària a més de...

Com que tenim més de 90 padrins a Suïssa, hem decidit fer la primera trobada a Ginebra el proper dimarts 21 dabril de 2015 per a oferir-los un tast exclusiu de la nova collita dels olis Ralda+Friends 2014-2015 i, sobre tot, provar el nostre nou oli monovarietal Morruda DOP. Per primer cop a Godall un nou oli monovarietal amb denominació dorigen protegit (DOP) ha estat envasat exclusivament a partir dolives de la varietat autòctona Morruda. És un oli amarg i potent al mateix temps, que té una lleugera astringència que li fa ser un acompanyament perfecte damanides, carxofes i plats amb carns...

Hola! Sóc lAitana, la creadora de la secció La cuina de la iaia. Com recordareu, aquest apartat servirà per a mostrar cada mes diferents receptes que es poden fer amb loli doliva de la familia (Ralda+Friends) amb la participació de la millor cuinera de la família i del món… la meva iaia Pili, la Madrieña, la meva àvia paterna. En el primer mes us vam presentar la recepta de lallioli i ara per al març us proposem una recepta molt sana, saborosa i fàcil de fer. És una de les receptes més típiques de Catalunya que qualsevol nen pot aprendre...