El passat 24 de novembre es va celebrar el Dia Mundial de lOlivera, una jornada reivindicativa anual, promoguda des de 2016 pel Consell Oleícola Internacional (www.internationaloliveoil.org). Segons aquesta entitat, la jornada serveix per a conscienciar de que la olivicultura és un agent de lluita contra lescalfament global, gràcies al seu balanç de carboni positiu, ja que la quantitat de CO2 que es reté durant el cicle de cultiu és major que la quantitat de gasos defecte hivernacle que semeten a latmosfera durant el procés delaboració de loli. A la vegada, les olives i els seus olis són fonts provades de...

Vist lèxit del Pack Terres de lEbre que vam presentar el 2016, a unes poques setmanes de les passades festes de Nadal, us informem que en llancem una segona edició. Com sempre, volem donar-vos motius per demostrar lamor que teniu als vostres estimats i, a poder ser, per compartir taula i conversa amb ells. Si adquiriu el pack aviat també podreu beneficiar-vos dun descompte important (veure més avall). Terres de lEbre és un regal magnífic per a les properes festes. Es composa de loli de Ralda+Friends, de les olivades de Blai Peris i de linigualable arròs bomba de Lo Nostre Arròs de...

Seguint amb la línia ascendent del projecte, volem compartir amb vosaltres que el passat 5 doctubre vam estar a Barcelona, a la seu del Departament dAgricultura de la Generalitat, presentant el model de Ralda&Friends davant dun jurat especialitzat, perquè optem a un dels premis dinnovació tecnològica agrària més importants de Catalunya. A primers dany, durant la Festa de lOli i lEspàrrec de Godall, Rosabel Arbó Pérez, Cap de lOficina Comarcal del Montsià del Departament dAgricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació  de la Generalitat, ens van animar a presentar-nos a la convocatòria anual dels Premis PITA, dInnovació i Tecnologies Alimentàries. Els premis estan liderats...

En el darrer post us vam parlar de la nostra visita destiu a la Farga de lArion, on shi troben algunes de les oliveres vives més velles del món. Relacionat amb això, avui us presentem una iniciativa molt important per al nostre territori i amb la que estem del tot alineats. És el projecte de promoció de les Oliveres Mil·lenàries (http://www.aceiteolivosmilenarios.com), que reuneix tots els olis doliva procedents darbres amb més de mil anys dantiguitat i que es produeixen en el Territori del Sénia. A la confluència de València, Catalunya i Aragó, shi troba el Territori del Sénia, format per...

Ara que estem en temps de vacances destiu, des de Ralda&Friends no podem fer altra cosa que recomanar-vos activitats originals per a la salut i lesperit per les Terres de lEbre. Avui la nostra proposta tracta sobre loleoturisme i, particularment, sobre una possibilitat molt interessant que trobareu a Ulldecona, al Montsià, ben a prop de casa nostra. I és que en aquest poble shi troba un patrimoni natural únic al món, composat per uns 40 exemplars doliveres mil·lenàries (algunes de més de 1.700 anys dantiguitat) que segueixen sent productives. Podreu conèixer-les mitjançant un recorregut a peu, duna hora i mitja...