A principios de septiembre, el International Olive Council (IOC) publicaba una noticia en su blog que nos alegró mucho: Los olivares del planeta nos protegen contra el CO2. Como sabéis, la producción de olivas y aceites se remonta a la Antigüedad y ha ayudado a crecer, alimentar y embellecer la vida de millones de personas a lo largo de los tiempos. Pero parece ser que también ha ayudado a los campos a mantener un aspecto saludable y a la atmósfera a facilitar la vida. Estudios recientes han calculado que cada litro de aceite de oliva producido elimina 10 kg de...

El fin de semana del 10 y 11 de marzo se celebró la 15ª edición de la Feria del Aceite y el Espárrago de Godall. Como en la edición anterior, Ralda & Friends invitó a todos sus padrinos y amigos a una jornada de encuentro y celebración cultural, gastronómica y festiva. En este link podréis rememorar el discurso de inauguración de Alfredo del año pasado (aquí pueden ver el video: https://youtu.be/oy5Y4mC6oXM) Una quincena de amigos y padrinos de diversos puntos de Catalunya y Europa viajaron para vernos y acompañarnos, de entrada, en el tradicional desayuno popular de Godall (pan típico, con...

El pasado 24 de noviembre se celebró el Día Mundial del Olivo, una jornada reivindicativa anual, promovida desde 2016 por el Consejo Oleícola Internacional (www.internationaloliveoil.org). Según esta entidad, la jornada sirve para concienciar que la olivicultura es un agente de lucha contra el calentamiento global, gracias a su balance de carbono positivo, dado que la cantidad de CO2 que se retiene durante el ciclo de cultivo es mayor que la cantidad de gases de efecto invernadero que se emiten a la atmósfera durante el proceso de elaboración del aceite. A la vez, las olivas y sus aceites son fuentes probadas...

Siguiendo con la línea ascendiente de nuestro proyecto, queremos compartir con vosotros que el pasado 5 de octubre estuvimos en Barcelona, en la sede del Departamento de Agricultura de la Generalitat, presentando el modelo de Ralda&Friends ante un jurado especializado, ya que optamos a uno de los premios de innovación tecnológica agraria más importantes de Cataluña. A primeros de año, durante la Fiesta del Aceite y el Espárrago de Godall, Rosabel Arbó Pérez, Jefa de la Oficina Comarcal del Montsià del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, nos animó a presentarnos a la convocatoria anual de los premios PITA, de Innovación...

En nuestro último post os hablamos de nuestra visita veraniega a la Farga de lArion, donde se encuentran algunos de los olivos vivos más antiguos del mundo. Relacionado con ello, hoy os presentamos una iniciativa muy importante para nuestro territorio y con la que nos encontramos alineados. Es el proyecto de promoción de los Olivos Milenarios (http://www.aceiteolivosmilenarios.com), que reúne a todos los aceites de oliva procedentes de árboles con más de mil años de antigüedad y que se producen en el Territorio del Sénia. En la confluencia de Valencia, Catalunya y Aragón, se encuentra el Territorio del Sénia, formado por...