Cuando llega esta época parece que se inicia una cuenta atrás para la compra de regalos y ofertas. Un sálvese quien pueda del consumo, ¡como si se acabara el mundo! Desde Ralda&Friends, sin embargo, preferimos apostar por unas compras responsables y de proximidad y por eso ponemos desde ya a disposición de nuestros padrinos y amigos nuestros packs navideños. Propuestas atractivas y asequibles que combinan nuestros mejores aceites de oliva virgen extra con productos de calidad de amigos y productores de la zona.  Visita nuestra tienda online para conocerlos: https://raldafriends.com/tienda-online/ varias combinaciones pensadas para obsequiar el sabor y el color de...

Aunque debemos mantener todas las precauciones, y todavía no hemos ganado la pelea contra el COVID, las cifras en España comienzan a mostrar señales favorables. Cada día podemos sentirnos un poco más optimistas y todo es gracias a la ciencia y la colaboración de tantas personas, comenzando por el personal sanitario y terminando por los ciudadanos que han decidido que vale la pena vacunarse. Como se suele decir, en nuestro país el petróleo se llama turismo y la pandemia mundial nos ha causado verdaderos estragos. Es por ello que ahora, ante la inminente llegada del verano y unas perspectivas ciertamente...

Un reciente estudio del ICEX España Exportación e Inversiones define a Suiza como uno de los países con mayor crecimiento esperado en el consumo de aceite de oliva en los próximos años. El ICEX es un organismo público dependiente del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, que investiga regularmente el estado de los mercados internacionales. En su informe de diciembre pasado, que puede descargarse en este link, se explica que el país helvético aumentará su demanda del aceite de oliva hasta en un 18% en cantidad y valor hasta 2024, y que hay tres factores que impulsan este interés: la...

Comenzamos el año 2021 con un artículo de utilidad para nuestros padrinos y amigos. Queremos explicaros los distintos tipos de aceites (y productos de la oliva) que se comercializan actualmente, para ayudaros a distinguir sus características. Fundamentalmente existen cuatro tipos de aceites. Ordenados de más a menos calidad son los siguientes: 1. Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Es el más valioso. Es exactamente el jugo de las olivas, prensado de manera física (manual o mecánica) y tiene una acidez máxima de 0,8º. Tiene un aroma afrutado y ninguna impureza. 2. Aceite de Oliva Virgen (AOV). También se obtiene por...

Desde Ralda+Friends queremos despedir este año tan complicado y desearles unas Felices Fiestas con una foto que nos hicimos ayer martes 23 de diciembre, Alfredo, Nicolas y Pierre en La Plana durante la recogida de olivas. Para mucha gente es una foto más al medio de nuestros olivares pero para nosotros es muy simbólica porque es la primera vez desde agosto 2019 que nos reencontramos los Ralda de Barcelona y los de Ginebra en Godall. En general Alfredo suele venir a Godall un mínimo de tres veces al año, pero con la crisis del Covid19 no ha podido viajar ni...