En estos días tan duros y llenos de angustia en todo el mundo, Ralda+Friends desea estar cerca de toda la sociedad y, particularmente, de todos nuestros amigos y padrinos que han apostado por nuestro proyecto hasta ahora. También queremos tener un recuerdo para todas aquellas personas que están sufriendo la enfermedad, o se preparan para recibir los efectos de una crisis económica en ciernes. Como ya os hemos ido explicando, desde que arrancó el confinamiento por el COVID-19, nos hemos visto obligados a adaptar nuestros planes continuamente. Así, por ejemplo, tuvimos que cancelar el Encuentro de Padrinos y Amigos de...

Por un momento, queremos poner buenas noticias encima de la mesa. Y, concretamente, queremos plantearos un repaso de diversos beneficios para la salud y el bienestar del aceite de oliva. Los hemos ido recopilando a partir de artículos publicados por investigadores académicos y por la prensa. La cuestión es que cada vez se están descubriendo más propiedades del aceite que, sin embargo, ya eran conocidas por nuestros antepasados. Incluso en tiempos del Imperio Egipcio antiguo. Antiinflamatorio Hemos sabido, por el diario El Confidencial, que la Universidad de Kanazawa, en Japón, demostró que el ácido oleico tiene la capacidad de reducir...

Nuestra primera noticia del año es feliz. Y es que, probablemente, el aceite de oliva ha podido ser uno de los regalos más trendy en Estados Unidos durante las pasadas fiestas navideñas. Así lo anticipaba la Interprofesional del Aceite de Oliva Español a través de sus campañas Aceites de Oliva de España, Olive Oil World Tour y The Taste of Maximum Quality. A falta de cifras definitivas, este dato, de confirmarse, representa un éxito en la promoción internacional del aceite de oliva español. Desde agosto de 2019, y con el apoyo de la Unión Europea, la Interprofesional lanzó una ambiciosa...

Aunque la noticia no es nueva, nos gustaría contaros una anécdota que vivimos con cierta inquietud aproximadamente hace varios meses. Fue la resolución (favorable) de una paradoja. Os la queremos contar desde el principio, para mostraros hasta qué punto es importante tener una voz activa en las decisiones políticas. A finales de 2018 el Ministerio de Sanidad anunció que iba a poner en marcha un nuevo sistema de etiquetaje de los alimentos, para facilitar el que los consumidores conocieran más rápidamente la calidad de los productos que compraban. Ahora, en vez del sistema de semáforo habitual que explicaba las calorías,...

Os compartimos una interesante (y oportuna) noticia sobre tres eventos que tendrán lugar en unos pocos días. Son citas muy relevantes en el calendario de quienes, como nosotros, amamos todo lo referente a la cultura de los olivos y el aceite. En primer lugar, queremos destacaros que el próximo 29 de noviembre se celebrará en Ulldecona (Tarragona) el 9º Congreso de Olivos Milenarios, que integrará valiosas conferencias y talleres sobre el óleo-turismo, la conservación de olivos milenarios, rutas culturales europeas y gestión del patrimonio agro-cultural. Expertos de toda España y, especialmente, de las provincias limítrofes de Tarragona, Teruel y Castellón,...