0
Blog

a Projecte Ralda & Friends
Publicat
Quan vam llançar la web de Ralda+Friends, teníem l’esperança d’arribar a ser 100 padrins d’oliveres per Nadal. A finals de novembre vam arribar als 50 padrins, cosa que ens va animar a perseverar en l’aventura i, efectivament, el 23 de desembre vam tenir el goig de confirmar el padrí número 100: la família Guisan de la Tour de Peilz, a Suïssa. Ells, no obstant, no ho sabien encara perquè va ser un regal de Nadal del seu fill François i la seva família, que viuen a Barcelona. Un apadrinamiento d’oliveres  que travessa fronteres! I una manera de tornar a agrair a tots els...

a Receptes
Publicat
Hola, sóc l’Aitana Ralda, la creadora de la nova secció del bloc Ralda+Friends: “La cuina de la iaia” Aquest apartat servirà per a mostrar cada mes diverses receptes que es poden fer amb l’oli d’oliva de la família, amb la participació de la millor cuinera de la família i del món… la meva iaia Pili, la Madrilenya, la meva àvia paterna. La primera recepta és fàcil si segueixes al peu de la lletra les instruccions del vídeo adjunt. És… la recepta de l’allioli. L’Allioli (o Aïoli), significa això: “all i oli”. És una salsa típica del sud de França i...

a Uncategorized @ca
Publicat
Quan falten poques hores per a celebrar l’arribada d’un nou any, volem unir-nos a la celebració per a acomiadar un any que ha estat molt especial per a la nostra família. Fa alguns mesos us presentàvem el nostre projecte de venda d’oli d’oliva i d’apadrinamient d’oliveres Ralda + Friends, una iniciativa jove que ens està omplint de satisfaccions. Emprendre i innovar no és fàcil i en un context de crisi com el que estem vivint, però estem convençuts que de l’empenta i les ganes de sortir endavant poden sortir les millors idees. Així vam anar donant forma a la nostra aventura. L’objectiu...

a Uncategorized @ca
Publicat
Apostar per un nou projecte té una mica d’aventura, com qui s’embarca en un viatge amb destinació desconeguda. I aquesta metàfora s’aplica tant a qui inicia el projecte com a qui el recolza i s’hi suma. Avui podem explicar, amb enorme satisfacció, que ja no estem sols en aquesta aventura. Les nostres oliveres tenen ja més de cinquanta padrins, mig centenar de persones i les seves famílies que s’han il·lusionat amb la nostra proposta i que gaudeixen ja dels nostres olis d’oliva. No podíem imaginar una millor benvinguda. Esperem que cada vegada siguin més els qui ens acompanyin en aquesta...

a Uncategorized @ca
Publicat
Amb moltíssima il•lusió posem avui la pedra fundacional de Ralda+Friends, un projecte que significa molt per a nosaltres. Per a inaugurar el nostre bloc volem fer-vos partícips de com es va gestar aquest projecte que té per objectiu principal perpetuar la cultura tradicional de l’olivera del nostre poble, Godall. El nostre pare, Alfredo Ralda, tenia passió per la seva terra. Els seus camps d’oliveres eren per a ell una font d’orgull i de satisfacció. Mai comptava les hores que passava treballant la terra, cuidant dels camps i ocupant-se de les oliveres. I mai perdia ocasió de recordar la qualitat del...