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  Estas últimas semanas, nuestro primo hermano Joaquín Ralda, que tiene una pequeña empresa de construcción en Godall, ha renovado nuestra casita de La Plana, que tradicionalmente servía de refugio a la familia Ralda y sus compañeros durante las recogidas de las aceitunas. Eso nos permitirá acoger mejor a nuestros padrinos y madrinas que quieren visitar sus olivos y descubrir los dos olivos milenarios que tenemos en nuestra finca de La Plana. Esta casita era utilizada por nuestro abuelo, el Yayo Pere cuando iba con su carro y su mula a trabajar en La Plana y se quedaba muchas veces...

A finales del pasado enero, la revista divulgativa SINC se hizo eco de una nueva investigación científica, liderada por expertos de la Universidad de Jaén, que ha mostrado nuevos beneficios de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra. Concretamente, a partir de experimentos prolongados en ratones, se ha observado que la microbiota o flora intestinal (millones de bacterias que habitan en nuestro intestino y que son imprescindibles para la digestión de alimentos) se beneficia más del consumo de aceite de oliva virgen extra que de una dieta rica en mantequilla. Los resultados de la investigación, publicados en origen...

  Nuestra familia ha sido distinguida con un reconocimiento por haber aportado el mejor aceite en la categoría Virgen Extra de la cosecha 2017-18 entre todos los socios de la Cooperativa Agrícola de Godall. El reconocimiento nos fue entregado durante la primera jornada de la Feria del Aceite y el Espárrago de Godall, el pasado 10 de marzo, y es la primera vez que lo obtenemos. Aportamos a la producción local aceite Virgen Extra obtenido a partir de las aceitunas de la variedad picual de nuestra finca de la Barranquera, que ha sido valorado como el mejor de los recibidos...

El fin de semana del 10 y 11 de marzo se celebró la 15ª edición de la Feria del Aceite y el Espárrago de Godall. Como en la edición anterior, Ralda & Friends invitó a todos sus padrinos y amigos a una jornada de encuentro y celebración cultural, gastronómica y festiva. En este link podréis rememorar el discurso de inauguración de Alfredo del año pasado (aquí pueden ver el video: https://youtu.be/oy5Y4mC6oXM) Una quincena de amigos y padrinos de diversos puntos de Catalunya y Europa viajaron para vernos y acompañarnos, de entrada, en el tradicional desayuno popular de Godall (pan típico, con...