En los últimos meses hemos observado cómo se ha disparado el precio del aceite de oliva en sus distintas modalidades. Este fenómeno coincide con un episodio de inflación en todas las economías occidentales pero la inflación no es la causa, sino la consecuencia. De hecho, como explica el portal retail Maltby & Greek, el mercado del aceite tiene sus propias normas de funcionamiento. El precio se ha duplicado en dos años Solo un dato: en julio de 2021, el precio del kilo de aceite de oliva virgen extra (AOVE) era de 3,40 aproximadamente en España. Dos años después, supera...

El pasado 12 de marzo, más de 50 amig@s y padrinos de Ralda & Friends se reunieron en Godall para celebrar su tradicional encuentro anual. El buen tiempo acogió la reunión pudiendo disfrutar de la compañía al aire libre y de la Feria Mil·lenària del Aceite y el Espárrago que adornaba las calles del pueblo. Desde las 10:30 de la mañana, la casa de los Ralda fue recibiendo a los invitados donde degustaron un café con delicias como carquinyols hechos en el propio horno del pueblo. Pierre y Lorena explicaron tanto el proyecto como la historia familiar, especialmente a los...

Aunque el titular de esta noticia parece el de una película de ciencia ficción catastrofista, los expertos consultados este mes de agosto por el Olive Oil Times coinciden en darle validez. Por ejemplo, Andrea Toreti, investigador senior del Observatorio Europeo contra la Sequía, afirma que este año la sequía es más fuerte todavía que la de 2018, siendo esta la más importante de los últimos 500 años. Como también recuerda la publicación, en los dos primeros meses de verano se han registrado muy pocas precipitaciones relevantes en el sur y el centro de Europa. Ello hace que hasta un 47%...

Tras algo meses de hostilidades rusas en Ucrania y ante las señales de una recesión económica, el sector del aceite de oliva se resiente en toda Europa. Según el informe de verano de la Comisión Europea sobre el mercado agrícola comunitario, los precios agrícolas mundiales se han disparado un 30% desde el inicio de la invasión, en buena medida debido al encarecimiento general de los costes de producción (fertilizantes, electricidad, calefacción, transporte, refrigeración, etc.) vinculados a la actividad. También la incertidumbre y una menor expectativa de producción oleícola para el año que viene están influyendo. La Comisión estima también que...

Enero se acaba y nos ponemos a pensar: Febrero tiene 28 días, El próximo jueves es el cumpleaños de mi suegra, El 14 es San Valentín y de pronto llega otra vez esa fecha en la que cada año buscamos que el detalle que queremos hacerle a nuestra pareja sea más original que el del año anterior.  Este 14 de febrero llega San Valentín, y con él la mejor manera de sorprender a esa persona tan especial con un regalo original surgido de las Terres de lEbre.  Desde Ralda & Friends te proponemos una nueva forma de disfrutar de la...