Com que tenim més de 90 padrins a Suïssa, hem decidit fer la primera trobada a Ginebra el proper dimarts 21 dabril de 2015 per a oferir-los un tast exclusiu de la nova collita dels olis Ralda+Friends 2014-2015 i, sobre tot, provar el nostre nou oli monovarietal Morruda DOP. Per primer cop a Godall un nou oli monovarietal amb denominació dorigen protegit (DOP) ha estat envasat exclusivament a partir dolives de la varietat autòctona Morruda. És un oli amarg i potent al mateix temps, que té una lleugera astringència que li fa ser un acompanyament perfecte damanides, carxofes i plats amb carns...

Hola! Sóc lAitana, la creadora de la secció La cuina de la iaia. Com recordareu, aquest apartat servirà per a mostrar cada mes diferents receptes que es poden fer amb loli doliva de la familia (Ralda+Friends) amb la participació de la millor cuinera de la família i del món… la meva iaia Pili, la Madrieña, la meva àvia paterna. En el primer mes us vam presentar la recepta de lallioli i ara per al març us proposem una recepta molt sana, saborosa i fàcil de fer. És una de les receptes més típiques de Catalunya que qualsevol nen pot aprendre...

Aquest cap de setmana hem celebrat a Godall la 12a Fira de lOli i lEspàrrec, organitzada per la cooperativa agrícola del poble per a presentar el nou oli de la collita 2014-2015. Ralda+Friends ha aprofitat locasió per a obrir un punt de venda per als amics que vulguin visitar el nostre poble. A partir dara poden comprar directament el nostre oli com a record de la seva visita a Godall, sense passar per la nostra web a Taleca i Rebost, situat al carrer Pau Casals, 19. Taleca i Rebost és el nou projecte duna parella damics del poble, la Rosa i en...

Quan vam llançar la web de Ralda+Friends, teníem lesperança darribar a ser 100 padrins doliveres per Nadal. A finals de novembre vam arribar als 50 padrins, cosa que ens va animar a perseverar en laventura i, efectivament, el 23 de desembre vam tenir el goig de confirmar el padrí número 100: la família Guisan de la Tour de Peilz, a Suïssa. Ells, no obstant, no ho sabien encara perquè va ser un regal de Nadal del seu fill François i la seva família, que viuen a Barcelona. Un apadrinamiento doliveres  que travessa fronteres! I una manera de tornar a agrair a tots els...

Apostar per un nou projecte té una mica daventura, com qui sembarca en un viatge amb destinació desconeguda. I aquesta metàfora saplica tant a qui inicia el projecte com a qui el recolza i shi suma. Avui podem explicar, amb enorme satisfacció, que ja no estem sols en aquesta aventura. Les nostres oliveres tenen ja més de cinquanta padrins, mig centenar de persones i les seves famílies que shan il·lusionat amb la nostra proposta i que gaudeixen ja dels nostres olis doliva. No podíem imaginar una millor benvinguda. Esperem que cada vegada siguin més els qui ens acompanyin en aquesta...