Le 24 novembre sest célébré la Journée Mondiale de lOlivier, une manifestation annuelle de revendication promue depuis 2016 par le Conseil Oléicole International (www.internationaloliveoil.org). Selon ladite institution, cette journée a pour but de conscientiser et mettre en avant limportance de loléiculture comme un « agent de lutte contre le réchauffement climatique », puisquil « assure un bilan carbone positif, séquestre plus de CO2 durant son cycle de culture quil német de gaz à effet de serre dans latmosphère dans le processus de production de lhuile dolive vierge et vierge extra ». Sans compter que selon le Conseil, lhuile dolive « est une source avérée de...