Receta de allioli

Hola, soy Aitana Ralda, la creadora de la nueva sección del blog Ralda+Friends: “La cocina de la yaya”. Este apartado servirá para mostrar cada mes diferentes recetas que se pueden hacer con el aceite de oliva de la familia con la participación de la mejor cocinera de la familia y del mundo… mi yaya Pili, la Madrileña, mi abuela paterna. La primera receta es fácil si sigues al pie de la letra las instrucciones del video adjunto. Es,,, la receta del allioli… El Allioli (o Aïoli), palabra de origen catalán all-i-oli que significa ‘ajo y aceite’. El allioli es una...