Entre 16 novembre 2015 et le 3 février de cette année, avec l’aide de notre ami Victor, nous avons recueilli les olives de nos domaines de  « La Plana », « La Serra » et  « La Barranquera ». Au cours de cette récolte, nous avons obtenu  18.666 kg d’olives, ce qui suppose une production de 3.771 kg d’huile. Ceci nous permettra de vous offrir une fois de plus les trois mêmes variétés d’huile d’olive que l’année précédente : notre classique Vierge Extra Ralda+Friends, notre huile d’olive spéciale d’appellation d’origine protégée  Ralda+Friends DOP (c.-à.-d. extraite des olives des trois variétés autochtones typiques du  Baix Ebre-Montsià : «farga, morruda et sevillenca »)...