Pack d’oli d’oliva extra verge artesanal Ralda+Friends

Descripció

Pack de 3 ampolles de 0,50 litres d’oli d’oliva extra verge Ralda + Friends

Collita pròpia / 2015-2016
Godall. Tarragona. Spain.

Descripció:

L’oli d’Ralda + Friends prové de la zona d’oliveres més antiga de Catalunya, segurament d’implantació ibera. Els nostres oliveres estan situats entre la Serra d ‘ “Els Ports” (els Ports de Beseit-Tortosa) i la Serra de Godall. Dins d’aquesta àrea hi ha una gran quantitat d’oliveres mil·lenàries que es poden visitar en bicicleta per un pintoresc sender. Les oliveres típics i autòctons de la comarca del Montsià són de les següents varietats: farga, sevillenca i morruda, que tenen unes característiques molt diferents a les de la resta de Catalunya.

Detalls:

Tots els olis provenen d’oliveres de la comarca de Montsià (província de Tarragona) al sud de Catalunya, de la nostra pròpia collita i de les dels nostres amics de Godall. Es tracta d’un oli d’oliva de categoria superior intens i de gust afruitat d’excel·lent qualitat, obtingut directament d’olives a través de procediments exclusivament mecànics, i sense refinar.

Recomanacions:

En tenir un gust afruitat, el nostre oli d’oliva verge extra se sol utilitzar per a amanides, el tradicional pa amb tomàquet, carns i verdures a la brasa i la famosa salsa “allioli”.

El nostre oli es conserva un any a partir de la data d’envasat (veure etiqueta) i totes les nostres ampolles són de vidre de color verd fosc per protegir l’oli de la llum i l’oxidació. Per millor conservació recomanem guardar l’oli en llocs frescos i amb poca llum.